Nuestras ginebras de verano 2021

Malfado con Limón

¿Quién no piensa en el verano cuando piensa en Italia? Casi ninguna otra ginebra trae más Italia a la botella que Malfi con Limone. Detrás de la ginebra está Carlo Vergnano y su pequeña empresa familiar. Llevan produciendo exquisitos licores italianos cerca de Turín desde 1992. Malfi con Limone es una de sus cuatro ginebras actuales. Además de ingredientes botánicos como el enebro, el cilantro y el tomillo, el limón es claramente el protagonista. La mayor parte procede de Sicilia y el resto de la costa de Amalfi. Es difícil encontrar más cítricos en una ginebra. Sin embargo, Malfy con Limone es equilibrada y polifacética en boca.

Tanqueray Rangpur

Las ginebras aromatizadas son la última tendencia en el mercado de la ginebra. Son ginebras fuertemente aromatizadas con frutas y, a veces, un poco más dulces. Las bayas suelen ser las protagonistas. La categoría no es nueva. La ginebra londinense ya se aromatizaba con fruta y azúcar hace unos cien años. Así son las cosas. Las modas vuelven. Tanqueray se adelantó unos años a la tendencia del mercado con Tanqueray Rangpur. La ginebra se lanzó a mediados de la década de 2000 y desde entonces ha llevado una existencia más bien discreta. Por desgracia, bastante equivocadamente. La fruta Rangpur es un híbrido de mandarina y lima. Su sabor sorprendentemente fresco y su ligero dulzor hacen de Tanqueray Rangpur la compañera perfecta para el verano. Combina bien con una tónica seca o simplemente puedes disfrutar del Rangpur puro con hielo.

¿Las exóticas ginebras de verano 2021?

Príncipe de los Apóstoles Mate Gin

Para nosotros, los europeos, las temperaturas veraniegas reinan en la capital argentina durante todo el año. Así que no es de extrañar que la ginebra más destacada de Argentina se haya colado en nuestra lista veraniega. Con su ginebra Príncipe de los Apóstoles Mate Gin, los responsables del bar Florería Atlántico de Buenos Aires han creado una mezcla de botánicos muy inusual y distintiva. Mucho pomelo, menta, eucalipto y mate hacen de esta ginebra del altiplano argentino una ginebra fresca del Nuevo Oeste. Por cierto, la ginebra se destila en un alambique de frutas alemán de 200 litros.

V-Senses Ginebra Mágica de Frambuesa

La frambuesa es sin duda una fruta del verano. La ginebra V-Sinne Raspberry Magic Gin se ha llenado de ella y convence por su carga concentrada de frambuesas. La ginebra con sabor a bayas fue la primera incorporación a la cartera de los chicos de la Selva Negra. Para refinar su ginebra Selva Negra se utilizan 30 kilos por 120 litros de destilado de las maravillosas bayas agridulces. La base de la ginebra es la ginebra seca clásica de V-Sinne. El objetivo es que todo el mundo pueda disfrutar de la Selva Negra con los cinco sentidos. Por eso, a los botánicos habituales, como el enebro, se añaden botánicos típicos de la Selva Negra, como agujas de pino y bayas silvestres. Combinados con las frambuesas, el resultado es una ginebra veraniega, refrescante y afrutada.

Ginebra Mistral

Por favor, ¡no te dejes engañar por el color! La ginebra Mistral puede parecer dulce y sabrosa. Sin embargo, esta ginebra seca de bonito color rosa se caracteriza por sus elegantes notas ácidas y herbáceas. La Provenza está omnipresente en esta ginebra. Al pomelo y el limón se unen las hierbas típicas de Provenza. La ginebra se completa con los mejores vinos rosados de la región. La antigua destilería de Forcalquiers, conocida por sus vinos y licores de aperitivo, produce la ginebra Mistral en el corazón de la Provenza. Si te gustan las ginebras florales y herbales con sabor a cítricos, la ginebra Mistral es la elección perfecta.