Die moderne Barkultur erlebt eine Renaissance – und mit ihr wächst das Bewusstsein für die handwerkliche Qualität der Spirituosen in unseren Gläsern. Hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, durch welchen historischen Umstand die ersten Cocktails entstanden sind oder weshalb wir das „Wasser des Lebens“ heute in so vielen Facetten genießen? Wenn du einen authentischen und fachlich fundierten Cocktailkurs in Hamburg suchst, bist du bei Tins & Tales genau richtig. Wir verbinden exzellente Drinks mit den Geschichten, die sie erst lebendig machen.
Wir entführen dich in eine Ära, in der legendäre Barkeeper das Fundament für die Klassiker legten, die wir heute weltweit schätzen. Mit Tins & Tales erlebst du das Flair einer mobilen Story Bar in Hamburg. Da wir nicht an eine feste Location gebunden sind, finden unsere Events an wechselnden, handverlesenen Orten statt. Mal residieren wir in einem gehobenen Restaurant, mal in einer charakterstarken Nachbarschaftsbar direkt auf dem Kiez. Diese Vielfalt sorgt dafür, dass jedes Tasting und jeder Kurs eine ganz eigene, unverwechselbare Atmosphäre versprüht.
In entspannter und geselliger Atmosphäre bieten wir dir tiefe Einblicke in die faszinierende Welt der Destillate. Ob du dich für ein exklusives Gin Tasting, eine Entdeckungsreise durch die Welt des Whiskys oder einen professionellen Cocktailkurs in Hamburg entscheidest – bei uns stehst du als Gast im Mittelpunkt. Du lernst nicht nur das Mixen, sondern verstehst die Herkunft, die Herstellung und die Anekdoten hinter deinen Lieblingsdrinks.
Bei uns steht nicht nur das Glas im Mittelpunkt, sondern das gesamte Erlebnis. Wir glauben, dass ein Abend erst dann perfekt wird, wenn alles Hand in Hand geht: herausragende Spirituosen, die wir mit viel Sorgfalt auswählen, und authentische Hosts, die mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Was Tins & Tales unterscheidet, ist die Verbindung aus Fachwissen und fesselnden Geschichten. Wir servieren dir nicht nur einen Drink, sondern auch die Hintergründe, die ihn so besonders machen. Dabei treffen sympathische Menschen aufeinander, die eines gemeinsam haben: die Lust auf einen Abend mit Niveau und einfach viel Spaß an der Entdeckung neuer Aromen.
DER STORYTELLER
MARC ALBRACHT
Aufgewachsen im schönen Münsterland, kam Marc schon früh mit der Gastronomie in Kontakt. In einem kleinen Weinkeller in Telgte entdeckte er schließlich seine Leidenschaft für Hochprozentiges.
Schnell ging er seiner Vorliebe zu Cocktails und Spirituosen nach – und ließ sich in seiner Wahlheimat Hamburg zum Gastronomen/Barkeeper ausbilden.
VON LEGENDEN & DRINKS
Von der Luxus- bis zur Szenegastronomie durchlief Marc verschiedene berufliche Stationen.
Renommierte Häuser wie das Louis C. Jacob, Park Hyatt oder Sheraton on the Park in Sydney bilden heute den Grundstein für „stories to drinks“.
Die Suche war stets geprägt nach der Story hinter den Drinks und feinen Bränden.
Mission: Mit ganz viel Spaß und Charme, Menschen in die Welt der Spirituosen zu entführen – und ihnen ihre spannenden Geschichten und Vielseitigkeit näher zu bringen.
Marc ist unser passionierter Experte für das „Gin Tasting in Hamburg“.
DAS MULTITALENT
MARTIN WEISERT
Schon im zarten Alter von zwölf schmiss Martin auf einer Schul-Feier seine erste eigene Tiki-Bar. (Natürlich Alkoholfrei) – der Startschuss für eine Gastro-Karriere war also schon früh gegeben. Nach der Ausbildung zum Hotelfachmann im Park Hyatt in Hamburg, wo sich die Wege von ihm und Marc schon früh kreuzten, zog es ihn weiter zur Neueröffnung des Park Hyatt Hotel nach Wien. Über Berlin, wo er zweieinhalb Jahre am Brett des legendären Curtain Club im „The Ritz-Carlton Hotel“ am Potsdamer Platz zuhause war, bekam er schließlich die Chance, das Opening-Team des Hotel THE FONTENAY in Hamburg als stellvertretender Bar Manager zu ergänzen. Nach knapp zwei Jahren wurde die Bar zur „Hotelbar des Jahres“ vom Mixology und Falstaff Magazin 2020 ausgezeichnet.
COACH & BARSZENE
Nebenbei als Coach & Consultant für mehrere gastronomische Projekte tätig, ist Martin mittlerweile dank seiner fachlichen Expertise für einen großen Wein- und Spirituosenimporteur tätig und betreut die Hamburger Bar-Szene. Nach bereits vielen Gast-Spielchen bei Tins & Tales ist er nun ebenso fester Teil des Teams.
Den Menschen zu zeigen, warum gute Spirituosen und gute Drinks ihren Preis haben und was eine gute Bar wirklich ausmacht. Das Verständnis für Gast sein und den Gastgeber im Alltag.
Du suchst neue Inspiration für deine Spirituosensammlung zuhause, möchtest dein Fachwissen vertiefen oder hast einfach nur Lust auf spannende Geschichten, handwerklich perfektionierte Drinks und nette Leute in einer entspannten Atmosphäre? Dann sind unsere Event-Formate genau das Richtige für dich.
Wenn du ein besonderes Gin Tasting in Hamburg suchst, bieten wir dir weit mehr als nur eine einfache Verkostung verschiedener Marken. Wir tauchen gemeinsam tief ein in die faszinierende Welt der Botanicals. Dabei analysieren wir verschiedene Gin Tastes und Herstellungsverfahren, um die feinen Nuancen zwischen klassischen London Dry Gins, modernen Western Dry Styles und exotischen Destillaten herauszuarbeiten.
Unsere Leidenschaft endet jedoch nicht beim Wacholder. Wir präsentieren dir ebenso fundiert die enorme Bandbreite von Rum und Whisky. Bei einem Rum Tasting erkunden wir die Unterschiede zwischen Melasse-basierten Destillaten und dem rauen Charme des Rhum Agricole. Entscheidest du dich für ein Whisky Tasting, führen wir dich durch die verschiedenen Regionen – von den rauchigen Inseln Schottlands bis hin zu den eleganten Abfüllungen aus Japan oder Irland.
Komm vorbei, nimm Platz an unserer Bar und lass dich von unseren Stories begeistern. Bei Tins & Tales stehen das Genusserlebnis und der Wissensaustausch im Vordergrund. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam die Korken knallen zu lassen!
Dein Tasting in Hamburg – Dein Platz an der Bar und eine Welt voller Aromen warten auf dich.
Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Teamevent, das noch lange für Gesprächsstoff sorgt? Bei Tins & Tales verbindest du professionelles Teambuilding mit exklusivem Genuss. Egal ob ein fachkundig moderiertes Gin Tasting in Hamburg, eine Entdeckungsreise durch rauchige Whisky-Welten oder ein hochwertiges Tequila & Mezcal Tasting – wir kreieren das passende Erlebnis für dein Team, deine Abteilung oder deine gesamte Firma.
Wir sind mobil und flexibel: Wir kommen direkt zu euch ins Büro oder in eine Location eurer Wahl in Hamburg, Niedersachsen oder Schleswig-Holstein. Alternativ organisieren wir für eure Mitarbeiter einen unvergesslichen Abend in einer unserer handverlesenen Partner-Bars. Unser Fokus liegt dabei auf dem „Storytelling“ – wir liefern nicht nur Fakten, sondern betten die Verkostung in spannende historische und kulturelle Kontexte ein.
Während ihr verschiedene Gin Tastes, charakterstarke Agavenbrände oder elegante Whiskys probiert, geben wir spannende Einblicke in die Produktion und Sensorik. Wir bereichern euren nächsten Business-Small-Talk mit interessanten Fakten rund um die Barwelt, die Etikette und die Herstellung edler Destillate. So wird aus einer Firmenfeier ein echtes Bildungs- und Genusserlebnis, das den Zusammenhalt stärkt.
Ob als lockeres Get-together, motivierendes Teambuilding oder festliche Weihnachtsfeier – Tins & Tales sorgt für das flüssige Highlight. Wir gehen individuell auf eure Wünsche ein und passen die Auswahl der Spirituosen perfekt an euer Budget und eure Vorlieben an.
Bereit für ein Event der besonderen Art?
Kontaktiere uns einfach für dein maßgeschneidertes Angebot: ma@tins-tales.de
Du möchtest einen besonderen Anlass wie einen runden Geburtstag, einen Junggesellenabschied (JGA) oder ein Jubiläum gebührend feiern? Oder hast du einfach Lust auf ein exklusives Event in der vertrauten Atmosphäre deiner eigenen vier Wände? Wir bereiten dir und deinen Freunden ein einzigartiges Erlebnis mit erstklassigen Drinks, spannenden Stories und jeder Menge fachlichem Know-how. Ob ein professioneller Cocktailkurs in Hamburg, im Hamburger Umland oder ein exklusives Tasting – wir bringen das komplette Bar-Equipment direkt zu dir nach Hause.
Bei unseren privaten Tastings steht dir unser gesamtes Spektrum offen. Tauche ein in die Welt der Agave bei einem aromatischen Tequila & Mezcal Tasting, entdecke die enorme Bandbreite verschiedener Gin Tastes oder entscheide dich für die zeitlosen Klassiker bei einem Rum oder Whisky Tasting. Wir erklären euch die Unterschiede in der Herstellung, die richtige Verkostungstechnik und welche Botanicals oder Fasslagerungen den entscheidenden Unterschied im Glas machen.
Wir kümmern uns um alle Details – von den Spirituosen und Gläsern bis hin zu den passenden Fillern und Garnituren. So kannst du dich voll und ganz auf deine Rolle als Gastgeber konzentrieren und gemeinsam mit deinen Gästen genießen. Unsere Experten führen euch charmant durch den Abend und sorgen dafür, dass jeder Gast, vom Einsteiger bis zum Kenner, voll auf seine Kosten kommt.
Lass uns gemeinsam dein privates Highlight planen!
Schreib uns einfach eine Nachricht für dein individuelles Angebot: ma@tins-tales.de
So kommen wir ins Gespräch:
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(Mo. – Fr. | 10 – 18 Uhr)
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